お菓子作りのキホンとなるスポンジケーキ。
ケーキ作りの出来の左右をするカナメの部分なんだけど、満足のいくスポンジケーキを作るって意外に難しい!
今回は、そんなシンプルだけど奥が深いスポンジケーキを共立て・別立ての2種類の方法で作ってみましょう。
出来上がったスポンジケーキをみんなで食べ比べながら、フワフワに作るコツなどをお伝えします!
<特別企画>
会場の板原こどもの家は、放課後の子供の居場所作りを行なっています。この日は、ちょうど子供の家の活動日!希望者でこどもの家の見学会も行います。
日時:12月12日(水)
10時〜12時半頃 スポンジケーキの会
〜試食会・一品持ち寄りランチ会〜
15時〜 こどもの家の活動見学会
参加費:500円+ランチの持ち寄り一品
申し込み:ホンノワホームページお問い合わせ or…